En bra sak med att vara ledig är att man kan sova så länge man vill och ändå ha tid på sig att göra en ordentlig frukost. Så idag, första dagen på sommarlovet, ställde jag mig och gjorde amerikanska pannkakor till frukost. (Om ni också känner er up for the challenge, så kan ni använda samma recept som jag, vilket ni hittar här).